Mendoza : Découverte de la Capitale du Vin Argentin

La visite de Mendoza et de ses environs marque la fin de notre séjour en Argentine. Après plus d’un mois de découverte de ce pays fabuleux, on compte bien finir en beauté. Quoi de plus sympa qu’une petite journée dégustation en vélo au cœur du vignoble argentin ?

Rapide Visite de Mendoza

Nous arrivons à Mendoza en soirée après un interminable voyage de 13H en bus de jour depuis Córdoba. Nous sommes donc heureux de quitter le véhicule qui en plus était immonde !

Soyons honnête, la ville de Mendoza ne nous a pas transcendé. Toutefois pour des backpackers glandeurs comme nous, son petit centre piéton a quelque chose de très attractif. Nous dédions donc notre première journée à une petite balade en ville.

Les terrasses sont légions dans toute la partie piétonne de la ville, le long de la rue Garibaldi jusqu’à la Plaza Indepedencia. Ça donne très envie de s’attabler et de savourer un petit verre de vin tout ça.

Quand Argentine Rime avec Décalage

Une fois de plus, nous sommes complètement décalés par rapport aux Argentins. Ce matin nous avons pris un très trop copieux petit déjeuner.

Nous n’avons donc pas déjeuné à midi trop absorbés par nos activités bloguistiques de la journée. Résultat : à 18H on a une grosse dalle. On salive en pensant à des empanadas ou un bon gros lomito. Mais voilà, à 18H, les Argentins ils sont tous en train de se taper un petit déj’ de début de soirée. C’est le repas rituel de la media tarde. Du coup ça nous coupe un peu la chique de voir les tables de terrasse couvertes de croissants et de dulce de leche (délicieuse confiture de lait) alors que nous on a juste envie d’une grosse pizza.

On ne s’avoue pas vaincu et on finit tout de même par la dégoter notre pizza. Et pour bien digérer tout ça, on termine par un petit verre de blanc en terrasse… servi avec les glaçons s’il vous plaît. Salomé manque de s’étouffer en voyant ça. De la glace dans du vin blanc ? Sacrilège !

Finalement, c’est quand les Argentins commencent tout juste à prendre l’apéro (vers 22H) que nous quittons le centre-ville de Mendoza. Après 35 jours on n’a toujours pas réussi à se caler sur ce rythme étrange.

Organisation d’une Journée Dégustation à Maipu

Passons aux choses sérieuses maintenant ! Ce matin, nous sommes fin prêts à tâter du vin Argentin. On va voir ce qu’il a dans le ventre le petit. Mais pour ça, il faut d’abord régler quelques détails d’ordre logistique.

Bus de Mendoza à Maipu

Pour commencer il faut acheter une carte Red Bus pour pouvoir prendre les transports en commun de Mendoza. Pour ceux qui lisent cet article quelques mois après sa publication, le réseau de bus de Mendoza va devenir SUBE (comme à Buenos Aires). Si vous êtes déjà allés à Buenos Aires et que vous possédez une carte SUBE, vous pouvez donc peut-être déjà l’utiliser sur le réseau de transport de Mendoza.

Une fois la carte de transport en poche, il suffit de la recharger dans un kiosko et c’est parti ! Direction Maipu, l’un des villages viticoles le plus proche de Mendoza. Pour savoir quel bus prendre selon votre point de départ, demandez soit à votre hébergeur, à l’office du tourisme ou encore mieux à Google Maps. ^^

Louer un vélo à Maipu

Pour louer un vélo à Maipu, rien de plus simple ! En descendant du bus, nous sommes directement abordés par les gars de Maipu Bikes, l’agence de location de vélo qui semble avoir le monopole dans le coin. On a d’ailleurs croisé des vélos de Maipu Bikes tout au long de la journée.

Si l’on n’est pas encore tout à fait décidé sur l’itinéraire de la journée, chez Maipu Bikes on nous remet une petite carte très complète avec les différentes bodegas (maisons viticoles) du coin, les distances, les horaires, les tarifs… bref toutes les infos utiles sont condensées ici.

Programme de la Journée Dégustation à Maipu

Bodega Mevi

Petite mise en jambe toute en douceur avec la dégustation d’un Torrontés, d’un Malbec Rosé et d’un Malbec rouge sur la terrasse de la bodega Mevi.

Bodega Viño El Cerno

Deuxième stop à quelques centaines de mètres plus loin seulement dans cette bodega familiale où tout est bio cette fois-ci, et où ils n’utilisent que d’anciennes méthodes artisanales pour élaborer leurs vins.

Ici Salomé goûte un Malbec rouge, un Chardonnay Grande Réserve et un mousseux doux élaboré à base de Torrontés. Sylvain quant à lui opte pour un Torrontés, un Malbec rouge Grande Réserve et un mousseux élaboré à base de Pinot Noir.

Soyons clairs, ce ne sont pas des doses de dégustation que l’on nous sert ici mais des véritables bassines. Résultat : on est un peu pompette quand on reprend nos vélos.

Entre Olivos

Qu’à cela ne tienne ! On décide d’aller éponger tout ça chez Entre Olivos, une petite exploitation qui comme son nom l’indique produit de l’huile d’olive, mais pas que. ;)

En plus des huiles (nature et aromatisée à l’ail), nous goûtons des tapenades d’olives vertes et noires, du chimichurri, la fameuse sauce que l’on retrouve dans le Choripan, de la gelée de Malbec et du dulce de leche (ben oui forcément).

Et comme si ça ne suffisait pas on passe ensuite aux liqueurs. Malbec, café, chocolat, dulce de leche (encore et toujours) … tout y passe !

Bodega Domiciano

Après une pause empanadas bien méritée, nous terminons notre tour des bodegas par le domaine Domiciano.

Le temps que la dégustation commence, on va prendre quelques
photos dans les vignes et déjà le groupe est constitué.

Ici nous dégustons à nouveau la star de Mendoza, le Malbec et nous finissons en beauté avec un verre de mousseux doux pour Sylvain et sec Salomé.

Happy Hour chez Maipu Bikes

Lorsque nous arrivons chez Maipu Bikes pour rendre nos vélos, une foule de touristes est amassée sur la terrasse, tous un verre à la main.

De 17h à 18h c’est l’happy hour chez Maipu Bikes. Comme si ça ne suffisait pas d’avoir goûté du vin toute la journée, ici on nous sert encore quelques bassines d’une piquette rouge dont on ne connaitra jamais ni la provenance ni la composition. ^^

Alors que sur la terrasse la fête bat son plein, on se fait force et on grimpe dans le premier bus qui passe, en direction de Mendoza.

Sans transition aucune, voici maintenant les infos pratiques sur Mendoza.

Où dormir à Mendoza ?

Sans surprise, nous avons opté une fois de plus pour la solution AirBnB, de loin le meilleur rapport qualité/prix pour se loger dans les villes en Argentine.

Nous avons posé nos valises pour 3 nuits chez Maxi et Dami, un couple très sympa, et leur adorable chat Richard Parker. ^^ Leur maison était située à quelques minutes à pieds de la gare routière dans un quartier résidentiel calme et proche de toutes les commodités.

Comme d’habitude, c’était très propre et spacieux. Nous avions une salle de bain privative et nous pouvions utiliser la cuisine et le petit patio à l’arrière de la maison pour une petite session lecture entre deux verres de pinard.

On ne le répétera jamais assez : AirBnB, c’est la vie ! (on devrait se faire sponsoriser là…)

Où manger à Mendoza ?

• La Revancha : un restau 100% typique où quand tu commandes des lasagnes, tu reçois encore 3 gros morceaux de viande à côté. Situé à deux pas de la gare routière c’est une bonne option après un trajet interminable en bus. Nourriture correcte et roborative, petits prix et immersion garantie (surtout si un match de foot est retransmis) !

• Los Immigrantes : des portions de pizza et des calzones énormes à toute heure. Un bon endroit pour caler une grosse faim alors que les Argentins mangent des croissants et boivent du café au lait. Le petit comptoir face à la rue est idéal pour observer les passants en dégustant sa pizza.

Où boire un verre à Mendoza ?

Berlina al Paso : un bar à bière en plein cœur de la zone piétonne. On ne s’y est pas arrêté car on cherchait désespérément du vin mais vu l’ambiance sur leur grande terrasse ça semble être The Place to Be à Mendoza.

Prix des activités à Mendoza*

• Mevi Bodega, Dégustation de 3 vins : 90 ARS par personne (1,80€).
• Viño El Cerno Bodega, Dégustation de 3 vins : 180 ARS par personne (3,50€).
• Domiciano Bodega, Dégustation commentée de 3 vins : 200 ARS par personne (4€).
• Dégustation chez Entre Olivos : 100 ARS par personne (2€).
• Location de vélo chez Maipu Bikes : 300 ARS par personne (5,90€).

*L’ensemble de ces tarifs sont valables en Avril 2019 et sont soumis à une forte fluctuation due à l’inflation galopante en Argentine.

Notre séjour en Argentine touche maintenant vraiment à sa fin. Demain nous prenons un bus en direction de Santiago au Chili.

Au programme de notre prochain article passage de frontière
et visite de la capitale Chilienne.